লাইফ স্টাইল

নবজাতক থেকে বয়ঃসন্ধি: ক্যালরি চাহিদার পূর্ণাঙ্গ গাইডলাইন এবং অপুষ্ট শিশুর জন্য বিশেষ ডায়েট টিপস

শিশুর দৈহিক বৃদ্ধি, খেলাধুলা এবং সুস্থতার জন্য প্রতিদিন সঠিক পরিমাণে ক্যালরি গ্রহণ অত্যন্ত জরুরি। তবে শিশুর বয়স, ওজন এবং শারীরিক কাঠামোর ওপর ভিত্তি করে এই চাহিদার তারতম্য ঘটে। চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের শিশুস্বাস্থ্য বিভাগের সাবেক বিভাগীয় প্রধান অধ্যাপক প্রণব কুমার চৌধুরী এক নিবন্ধে এ বিষয়ে বিস্তারিত দিকনির্দেশনা দিয়েছেন। আজ রবিবার (১ ফেব্রুয়ারি ২০২৬) প্রকাশিত ওই নিবন্ধে শিশুর ক্যালরি চাহিদা নির্ণয় ও খাদ্যের উৎস নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য উঠে এসেছে। ক্যালরি কেন প্রয়োজন? শিশুর দেহে ক্যালরি মূলত চারটি প্রধান খাতে খরচ হয়: ১. বেসিক মেটাবলিজম: শরীরের অভ্যন্তরীণ প্রধান অঙ্গগুলোর কাজকর্ম সচল রাখতে। ২. থার্মোরেগুলেশন: দেহের তাপমাত্রা সুরক্ষা বা উষ্ণ রাখতে। (শীতলতায় ভুগলে শিশুর ক্যালরি অকারণে খরচ হয়)। ৩. শারীরিক কসরত: মাংসপেশি চালনা ও খেলাধুলার জন্য। ৪. শারীরিক বৃদ্ধি: নতুন নতুন কোষকলা তৈরির মাধ্যমে বেড়ে ওঠার জন্য। বয়স ও ওজনভেদে ক্যালরি চার্ট (প্রতি কেজি ওজনে) শিশুদের প্রয়োজনীয় ক্যালরি সাধারণত তাদের প্রতি কেজি ওজন হিসেবে নির্ণয় করা হয়: ০ থেকে ১২ মাস: ১১০-৮৫ কিলোক্যালরি।...